Son yıllarda Trakya, Marmara, Ege ve Orta Anadolu'da sığır yemi olarak kullanılan, yem fabrikalarınca, kanatlı rasyonlarında dane mısırın yerine kullanılmaya başlanan "tritikale", buğdaygillerden buğday ve çavdarın melezlenmesiyle elde edilen, yeni bitkilerin ploiploidy yöntemiyle yani kromozom sayılarının iki katına çıkarılmasıyla ıslah edilen yeni bir tahıl cinsidir.
Bitkisel özellikleri yönünden tritikale boyu uzun, sağlam sap özelliğine sahip olması nedeniyle yatmaya karşı oldukça dayanıklıdır. Yeşil aksamı çok hacimli ve kuvvetli kardeşlenmesi buğdaya göre az başakları buğday ve çavdara göre uzun, iri ve dolgundur. Ekmeklik buğday çeşitlerinden bir hafta önce çiçeklenir. Fakat dane doldurma süresi daha uzundur. Hasatta geç kalınmadıkça dane dökme sorunuyla karşılaşılmamaktadır.
Çeşit | Başak tarihi | Soğuk zararı (0-9) | Yatma (%) | Bitki boyu (cm) | Kök Hast. (1-7) | Külleme | Kahve. pas |
Focus | 14/5 | 3 | …. | 100 | 1 | 0/0 | 0 |
Tatlıcak-97 | 11/5 | 3 | …. | 115 | 0 | 0/0 | 0 |
Karma2000 | 6/5 | 3 | …. | 115 | 3 | 0/0 | 0 |
Presto | 6/5 | 3 | …. | 120 | 0 | 0/0 | 0 |
Çeşit | Başak tarihi | Soğuk zararı (0-9) | Yatma (%) | Bitki boyu (cm) | Kök Hast. (1-7) | Külleme | Kahve. pas |
Focus | 15/5 | 3 | …. | 125 | 0 | 1 | İZ |
Tatlıcak-97 | 13/5 | 2 | …. | 115 | 1 | 0 | İZ |
Karma2000 | 6/5 | 3 | …. | 125 | 0 | 0 | 5R |
Presto | 7/5 | 3 | …. | 130 | 3 | 0 | 5R |
ÇEŞİT | Edirne-tekirdağ ortalaması (kg/da) |
Focus | 686 |
Tatlıcak-97 | 637 |
Karma2000 | 646 |
Presto | 674 |
Deneme ort. | 660 |