Yapılan analizler sonucunda, Patates artığının %18 kuru madde, % 9,7 ham protein ve %52,2 nişasta içerdiği saptanmıştır.Araştırmada kullanılan patates artıkları; patates kabuğu, sanayide patatesin işlenmesi sonucu ortaya çıkan posa, sofralık dışı ayıklanmış patatesler, cibs atıklarından oluşmuştur.Denemede her birinde iki alt grup olmak üzere beş farklı grup oluşturulmuştur. Gruplara yedirilen rasyonun %20'sini ot silajı, %80'ini ise konsantre ( arpa kırması + patates artığı) oluşturmuştur. 

Birinci gruba verilen konsantre tamamen arpa kırmasından oluşmuş, ikinci grubun konsantresinin %25'i, üçüncü grubun konsantresinin %50'si, dördüncü grubun konsantresinin %75'i ve beşinci grubun ise %100'ü patates artığından oluşmuştur. Gruplardaki iki alt gruptan birincisi 79 gün, ikincisi ise 107 gün beside tutulmuştur.

Deneme sonucunda ot silajına ek olarak %50 patates artığı, %50 arpa kırmasından oluşan konsatre yedirilen bitirme besisi dönemindeki tosunların, hiç patates artığı verilmeyen ve %100 patates artığı verilen gruplara göre günlük olarak 200 gr daha fazla canlı ağırlık artışı sağladıkları tespit edilmiştir. Araştırmada %100 patates artığı verilen grubun hiç verilmeyen gruba göre Kuru madde tüketimi %20 daha az bulunmasına karşılık, 

Yem değerlendirme katsayısı %15 daha iyi düzeyde gerçekleşmiştir. Karkas ve et karakteristikleri açısından, patates artığı yedirilen gruplarla, hiç verilmeyen grup arasında herhangi bir farklılığa rastlanmamıştır.